{"product_id":"wang-korean-bbq-beef-bulgogi-marinade","title":"Wang Korean BBQ Beef Bulgogi Marinade 480g","description":"\u003cp data-aef-lang-block=\"en\"\u003e\u003cstrong\u003eWang Korean BBQ Beef Bulgogi Marinade (480 g)\u003c\/strong\u003e is a ready-made Korean marinade for bulgogi, the thin-sliced grilled beef that anchors most Korean barbecue meals. The sauce is soy-based, savoury and gently sweet with garlic and fruit notes, so it seasons and tenderises the meat at the same time. Having it bottled means a proper bulgogi dinner is a matter of slicing, soaking and cooking.\u003c\/p\u003e\u003cul data-aef-lang-block=\"en\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNet weight:\u003c\/strong\u003e 480 g bottle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlavour:\u003c\/strong\u003e savoury soy base, lightly sweet, garlicky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBest with:\u003c\/strong\u003e thin-sliced beef (ribeye, chuck, brisket), also pork, chicken, mushrooms, tofu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCooking methods:\u003c\/strong\u003e grill, pan-fry, stir-fry, broil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul data-aef-lang-block=\"vi\"\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType \/ Loại hàng:\u003c\/strong\u003e Korean bulgogi barbecue marinade (sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-aef-lang-block=\"en\"\u003eHow to use \/ Cach dung\u003c\/h3\u003e\u003cp data-aef-lang-block=\"en\"\u003eSlice the beef as thinly as possible – partly freezing it first makes this much easier – then combine with the marinade and refrigerate for at least thirty minutes, or a few hours for a deeper flavour. Cook over high heat on a grill pan or barbecue so the edges caramelise instead of stewing. Add sliced onion, carrot, mushrooms and spring onion to the pan. Serve with steamed rice, lettuce leaves for wrapping, kimchi and ssamjang. The same marinade also works well on pork, chicken thighs, mushrooms and firm tofu.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-aef-lang-block=\"vi\"\u003eStorage \/ Bảo quản\u003c\/h3\u003e\u003cp data-aef-lang-block=\"en\"\u003eStore unopened in a cool, dry place. After opening, refrigerate and use within the period stated on the label. Never reuse marinade that has been in contact with raw meat – set aside a clean portion beforehand if you want extra sauce for serving.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp data-aef-lang-block=\"vi\"\u003e\u003cstrong\u003eTiếng Việt:\u003c\/strong\u003e Sốt ướp thịt bò nướng Hàn Quốc Wang Bulgogi 480g – sốt nền nước tương, vị mặn ngọt hài hoà, thơm tỏi, vừa ướp đậm vị vừa giúp thịt mềm. Cách dùng: thái thịt bò thật mỏng (để ngăn đá tủ lạnh một chút sẽ dễ thái hơn), trộn với sốt và ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút, ướp vài tiếng sẽ đậm hơn. Nướng hoặc áp chảo lửa to để thịt cháy cạnh thơm chứ không bị ra nước. Cho thêm hành tây, cà rốt, nấm, hành lá vào xào cùng. Ăn kèm cơm trắng, rau xà lách cuốn, kim chi và tương ssamjang. Sốt này dùng cho thịt heo, đùi gà, nấm hay đậu hũ đều ngon. Bảo quản: chai chưa mở để nơi khô mát; đã mở phải cất tủ lạnh và dùng trong thời hạn ghi trên nhãn. Không dùng lại phần sốt đã tiếp xúc với thịt sống – nếu muốn có sốt chấm thì chia riêng ra trước khi ướp.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-aef-lang-block=\"en\"\u003eHow long should I marinate?\u003c\/h3\u003e\u003ch3 data-aef-lang-block=\"vi\"\u003eƯớp bao lâu?\u003c\/h3\u003e\u003cp data-aef-lang-block=\"en\"\u003eThirty minutes minimum, a few hours for deeper flavour.\u003c\/p\u003e\u003cp data-aef-lang-block=\"vi\"\u003eÍt nhất 30 phút, ướp vài tiếng sẽ đậm vị hơn.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-aef-lang-block=\"en\"\u003eWhat meat works best?\u003c\/h3\u003e\u003ch3 data-aef-lang-block=\"vi\"\u003eDùng với thịt gì?\u003c\/h3\u003e\u003cp data-aef-lang-block=\"en\"\u003eThin-sliced beef mainly, but pork, chicken, mushrooms and tofu all work.\u003c\/p\u003e\u003cp data-aef-lang-block=\"vi\"\u003eChủ yếu thịt bò thái mỏng, nhưng heo, gà, nấm và đậu hủ đều được.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-aef-lang-block=\"en\"\u003eCan I reuse the marinade?\u003c\/h3\u003e\u003ch3 data-aef-lang-block=\"vi\"\u003eCó dùng lại sốt được không?\u003c\/h3\u003e\u003cp data-aef-lang-block=\"en\"\u003eNo – discard marinade used on raw meat.\u003c\/p\u003e\u003cp data-aef-lang-block=\"vi\"\u003eKhông, phải bỏ phần sốt đã ướp thịt sống.\u003c\/p\u003e","brand":"Wang Korea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47443343507762,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0838\/7723\/2946\/files\/31.png?v=1759830014","url":"https:\/\/aefoodstore.com\/products\/wang-korean-bbq-beef-bulgogi-marinade","provider":"A\u0026E Foodstore","version":"1.0","type":"link"}