Chinese Fane House Dried Egg Noodle 454g

Description

Chinese Fane House Dried Egg Noodle 454g is a pack of dried Chinese-style egg noodles: fine, golden, springy strands that cook quickly and hold a satisfying bite. They have the familiar savoury character you expect from a bowl of wonton noodle soup or a plate of tossed noodles.

• Brand: Fane
• Type: Dried egg noodles, Chinese style
• Size: 454g
• Great for: wonton noodle soup, dry-tossed noodles with sauce and greens, or a quick stir-fried noodle plate

• Thương hiệu: Fane
• Loại: Mì trứng khô kiểu Hoa
• Kích thước: 454g
• Hợp với: mì hoành thánh, mì trộn khô với sốt và rau cải, hay đĩa mì xào nhanh

How to use: Loosen the nests and drop them into a large pot of boiling water, stirring gently to separate the strands. These noodles cook quickly, so taste early. Drain and rinse briefly for a springier bite, then serve in broth or toss with sauce. Follow the cooking time printed on the package.

Storage: Keep in a cool, dry place away from direct sunlight and moisture. Reseal the pack or use an airtight container once opened.

Please refer to the printed label on the package for the full ingredient list, allergen and nutrition information.

Mì Trứng Khô Fane 454g - Mì trứng khô kiểu Hoa, sợi nhỏ, màu vàng, luộc xong rất dai và săn miếng. Đây là loại mì quen thuộc để nấu mì hoành thánh hoặc trộn khô với xá xíu và rau cải. Mì chín nhanh nên chỉ cần luộc một lát là dùng được. Gói 454g tiện cho vài bữa trong tuần.

How do I get a springy texture?

Làm sao để sợi mì dai giòn?

Cook briefly, drain immediately, and rinse under cool water; overcooking is what makes the strands go soft.

Luộc nhanh tay, vớt ra ngay và xả qua nước lạnh; luộc quá tay là nguyên nhân làm mì bị bở.

Soup or dry-tossed?

Nên ăn nước hay trộn khô?

Both are common. Serve in a bowl of broth, or toss the drained noodles with sauce and keep the broth on the side.

Kiểu nào cũng phổ biến. Có thể chan nước dùng, hoặc trộn khô với nước sốt và để riêng chén nước lèo.

Do I need to break up the noodle nests?

Có cần gỡ tung vắt mì ra không?

Loosen them gently in the boiling water with chopsticks so the strands cook evenly instead of staying clumped.

Dùng đũa gỡ nhẹ trong nồi nước sôi để sợi mì tách ra và chín đều, tránh để bị vón cục.