Double Parrot Mung Bean 12oz

Description

Double Parrot Mung Bean 12oz is dried mung beans in a 12 ounce pack, uncooked and ready to soak whenever you need them. Cooked slowly they turn tender and smooth with a light, faintly sweet taste that suits desserts, porridge and simple home dishes alike.

• Brand: Double Parrot
• Type: Dried beans (mung beans, uncooked)
• Size: 12 oz
• Great for: che and other sweet soups, steamed sticky rice, weekday porridge

• Thương hiệu: Double Parrot
• Loại: Đậu khô (đậu xanh, chưa nấu)
• Kích thước: 12 oz
• Hợp với: nấu chè và các món ngọt, đồ xôi, nấu cháo ngày thường

How to use: Rinse the beans and drain off the cloudy water, then soak them in cool water for a few hours. Cook in fresh water over a gentle simmer until the beans give way easily when pressed. Skim any foam that rises at the start, and stir occasionally toward the end so nothing sticks.

Storage: Keep the pack in a cool, dry cupboard away from sunlight and steam from the stove. Once opened, store the beans in a sealed container and always scoop with a dry spoon.

Please refer to the printed label on the package for the full ingredient list, allergen and nutrition information.

Đậu xanh Double Parrot 12oz - Gói đậu xanh khô 12oz, hạt đều, chỉ cần ngâm nước vài tiếng là nấu được. Nấu lửa nhỏ cho đến khi hạt mềm, đậu sẽ bở và có vị ngọt nhẹ rất dễ ăn. Dùng nấu chè, đồ xôi, nấu cháo đều hợp. Lúc mới sôi nên hớt bọt cho nước trong.

What is the easiest way to cook them?

Cách nấu đơn giản nhất là gì?

Soak, drain, then simmer in fresh water on low heat until the beans crush easily.

Ngâm rồi đổ nước đi, nấu nước mới lửa nhỏ đến khi bóp nhẹ là đậu nát.

Can I use a pressure cooker?

Có dùng nồi áp suất được không?

Yes, they cook much faster that way, so start with a short time and check before adding more.

Được, nấu rất nhanh, nên đặt thời gian ngắn rồi kiểm tra trước khi nấu thêm.

How do I know when they are done?

Làm sao biết đậu đã chín?

A bean should mash without resistance when pressed against the side of the pot.

Lấy một hạt ép vào thành nồi, thấy nát dễ dàng là đậu đã chín.