Fortuna Annatto Powder 170g

Description

Fortuna Annatto Powder is made from natural annatto seeds and is used to add a warm red-orange color and subtle aroma to a wide range of dishes. A little goes a long way, making it a convenient pantry staple for home cooks and restaurants that want vivid, appetizing color without artificial dyes.

• Net weight: 170g
• Source: natural annatto seeds
• Use: natural red-orange food coloring

• Trọng lượng tịnh: 170g
• Nguồn gốc: hạt điều màu tự nhiên
• Dùng để: tạo màu đỏ cam tự nhiên cho món ăn

How to use: Stir the powder into oil or broth to release its color, then use it for dishes such as sticky rice (xoi gac style color), curries, braised meats, grilled pork, and Hue-style beef noodle soup (bun bo Hue). Adjust the amount to reach the shade you want.

Storage: Keep sealed in a cool, dry place away from direct sunlight.

Bột điều màu Fortuna 170g làm từ hạt điều tự nhiên, tạo màu đỏ cam đẹp cho món ăn. Hòa bột vào dầu nóng hoặc nước dùng để ra màu, dùng cho xôi, cà ri, thịt kho, sườn nướng hay bún bò Huế. Điều chỉnh lượng để đạt màu mong muốn. Bảo quản nơi khô mát, tránh nắng.

What is annatto powder used for?

Bột điều màu dùng để làm gì?

To add a natural red-orange color to dishes.

Để tạo màu đỏ cam tự nhiên cho món ăn.

How do I use it?

Dùng thế nào?

Stir into hot oil or broth to release the color, then cook as usual.

Hòa vào dầu nóng hoặc nước dùng cho ra màu rồi nấu.

How should I store it?

Bảo quản ra sao?

Keep sealed in a cool, dry place.

Đóng kín, để nơi khô mát.