Hana Buckwheat Noodles 800g

Description

Hana Buck Wheat Noodles are dried buckwheat-style noodles in thin, even strands, usually bundled inside the package so single portions are easy to pull out. After boiling they are soft with a gentle spring and a mild, toasty grain flavor that takes on whatever sauce or broth you serve them with.

• Brand: Hana
• Type: Dried buckwheat noodles
• Size: 800g
• Great for: Quick weeknight noodle bowls, chilled noodles with dipping sauce, packed lunches

• Thương hiệu: Hana
• Loại: Mì kiều mạch khô
• Kích thước: 800g
• Hợp với: Tô mì nhanh cho bữa tối, mì lạnh ăn kèm nước chấm, bữa trưa mang theo

How to use: Drop the bundles into a big pot of boiling water and loosen them with chopsticks. Cook until just tender, drain, and rinse under cold running water. Serve chilled with a dipping sauce and toppings, or warm the drained noodles briefly in hot broth before eating.

Storage: Keep the package sealed in a cool, dry spot out of direct sunlight. After opening, reseal or transfer to an airtight container to keep the strands dry and brittle rather than soft.

Please refer to the printed label on the package for the full ingredient list, allergen and nutrition information.

Mì kiều mạch Hana - Mì khô sợi nhỏ đều, thường được bó thành từng bó nhỏ trong gói nên rất dễ lấy đúng một phần ăn. Luộc xong sợi mì mềm, hơi dai, vị nhẹ và thơm mùi hạt rang. Mì dễ ăn, hợp với nước chấm pha sẵn, nước dùng nóng hay trộn cùng rau và thịt. Gói 800g vừa tay, dễ cất giữ trong bếp.

Do I need to add salt to the water?

Có cần cho muối vào nước luộc không?

No, these noodles are usually boiled in plain unsalted water and seasoned afterwards by the sauce or broth.

Không cần, loại mì này thường luộc bằng nước không muối, vị sẽ đến từ nước chấm hoặc nước dùng.

Can I cook them ahead of time?

Có thể luộc trước để ăn sau không?

Yes. Rinse them cold, drain thoroughly and keep them covered in the fridge, then refresh in hot water for a few seconds before serving.

Được. Xả nước lạnh, để thật ráo, đậy kín cất tủ lạnh, khi ăn trụng lại nước sôi vài giây là được.

What toppings go well with them?

Nên ăn kèm với gì?

Sliced scallion, shredded nori, cucumber, boiled greens or grilled meat are all common choices.

Hành lá thái nhỏ, rong biển cắt sợi, dưa leo, rau luộc hay thịt nướng đều rất hợp.