Description

Jufran Banana Sauce is a much-loved Filipino condiment made from ripe bananas, with a smooth texture and a signature sweet-and-tangy taste. A pantry staple in Filipino kitchens, it is often used the way tomato ketchup is, but with a fruitier, sweeter character that gives dishes a distinctive twist.

• Brand: Jufran
• Type: Filipino banana sauce (banana ketchup)
• Taste: Sweet and tangy, smooth texture
• Use: Dipping, marinade or cooking ingredient

How to use: Serve as a dipping sauce for fried chicken, grilled meats, burgers, hot dogs and fries, brush it onto barbecue as a marinade, or stir it into stir-fries and pasta-style dishes such as Filipino-style spaghetti. It pairs well with many everyday and party dishes.

Storage: Store in a cool, dry place; refrigerate after opening and use within a reasonable time.

Sốt chuối Jufran (banana ketchup Philippines) làm từ chuối chín, vị ngọt chua đặc trưng, mềm mịn. Dùng chấm gà rán, thịt nướng, burger, hot dog, khoai tây chiên; quét ướp đồ nướng hoặc nấu mì Ý kiểu Philippines. Bảo quản nơi khô ráo; sau khi mở để tủ lạnh và dùng trong thời gian hợp lý.

What is banana sauce?

Sốt chuối là gì?

A sweet-tangy Filipino condiment made from bananas.

Sốt Philippines làm từ chuối, vị ngọt chua.

What do I use it with?

Dùng với món gì?

Fried chicken, grilled meats, burgers, fries and Filipino spaghetti.

Gà rán, thịt nướng, burger, khoai chiên và mì Ý Philippines.

How should I store it?

Bảo quản thế nào?

Cool and dry; refrigerate after opening.

Nơi khô ráo; để tủ lạnh sau khi mở.