Mai Viet Fermented Green Bean Curd 370g

Description

Mai Viet Fermented Green Bean Curd 370g is a traditional Vietnamese fermented bean curd (chao) with a smooth, creamy texture and a rich, savory umami flavor. This classic condiment adds a deep, salty-savory depth to many home-style dishes.

• Type: Fermented bean curd (chao) condiment
• Net weight: 370 g jar
• Flavor: Savory, salty, umami-rich
• Best for: Dipping, seasoning, and vegetarian dishes

• Loại: Chao (đậu hũ lên men) dùng làm gia vị
• Trọng lượng tịnh: hũ 370 g
• Hương vị: Đậm đà, mặn, nhiều vị ngọt thịt
• Hợp nhất với: Chấm, nêm nếm và món chay

Enjoy it as a flavorful condiment alongside steamed rice or rice porridge (chao), or use it as a dipping sauce for vegetables and hot pot. It is also popular as a seasoning for stir-fried greens (such as morning glory) and in many vegetarian dishes. Mash a small amount and mix with a little sugar, lime, or chili to make a quick dip. A little adds a lot of flavor, so use to taste.

Storage: Keep in a cool, dry place; refrigerate after opening and keep the curd submerged in its liquid.

Tiếng Việt: Chao (đậu hũ lên men) Mai Viet 370g là món truyền thống Việt Nam, béo mịn, vị mặn đậm umami. Dùng ăn kèm cơm, cháo, chấm rau và lẩu, hoặc làm gia vị cho rau xào (như rau muống) và nhiều món chay. Dằm một ít với chút đường, chanh, ớt để làm nước chấm nhanh. Chỉ cần ít là đậm vị, nên nêm theo khẩu vị. Bảo quản nơi khô mát; sau khi mở để tủ lạnh và giữ chao ngập trong nước.

How do I use fermented bean curd?

Dùng chao thế nào?

As a condiment with rice or porridge, a dip, or a seasoning for stir-fried greens.

Ăn kèm cơm cháo, làm nước chấm hoặc gia vị cho rau xào.

Is it good for vegetarian dishes?

Có hợp món chay không?

Yes, it is popular in many vegetarian recipes.

Có, rất phổ biến trong các món chay.

How do I store it after opening?

Sau khi mở bảo quản thế nào?

Refrigerate and keep the curd submerged in its liquid.

Để tủ lạnh và giữ chao ngập trong nước.