Shuang Li Dried Peanut 340g

Description

Shuang Li Dried Peanut is a bag of dried peanut kernels, small and firm with the thin papery skin still on. They are a pantry staple sold uncooked, so the flavor comes out once you roast or boil them, turning crisp and fragrant when roasted and soft and mild when simmered.

• Brand: Shuang Li
• Type: Dried peanut kernels (uncooked)
• Size: 340g
• Great for: Roasting for a snack or topping, boiling for sweet soups and braises, crushing over noodles, salads and sticky rice

• Thương hiệu: Shuang Li
• Loại: Nhân đậu phộng khô (sống)
• Kích thước: 340g
• Hợp với: Rang lên ăn vặt hoặc rắc lên món, luộc để nấu chè và món kho, giã nhỏ rắc lên bún, gỏi và xôi

How to use: To roast, spread the kernels in a dry pan or on a tray and cook over gentle heat, stirring often, until they smell toasty and the skins loosen; cool completely before rubbing off the skins. To boil, soak them first, then simmer until tender for sweet soups or braised dishes. Crush or chop roasted peanuts to scatter over finished plates.

Storage: Keep the bag sealed in a cool, dry place away from heat and sunlight. Once opened, use an airtight container; roasted peanuts also keep better sealed and away from humidity.

Please refer to the printed label on the package for the full ingredient list, allergen and nutrition information.

Đậu phộng khô Shuang Li (lạc khô) - Đây là đậu phộng hạt khô, còn nguyên lớp vỏ lụa mỏng bên ngoài, chưa qua chế biến nên cần rang hoặc luộc trước khi dùng. Rang lên thì giòn và thơm, còn ninh mềm thì bùi và dịu vị. Đậu phộng dùng để rang muối ăn vặt, nấu chè, kho thịt, hoặc giã nhỏ rắc lên bún, gỏi và xôi. Gói 340g tiện để trữ trong bếp.

Are these peanuts already roasted?

Đậu phộng này đã rang sẵn chưa?

No, they are sold dry and uncooked, so roast or boil them before eating.

Chưa, đây là đậu phộng khô chưa chế biến, bạn cần rang hoặc luộc trước khi ăn.

How do I remove the skins?

Làm sao để bóc lớp vỏ lụa?

Roast them first, let them cool completely, then rub them between your hands or in a clean towel.

Rang xong để thật nguội, sau đó xoa nhẹ giữa hai lòng bàn tay hoặc cho vào khăn sạch và vò nhẹ là lớp vỏ tự bong ra.

Should I soak them before boiling?

Có cần ngâm trước khi luộc không?

Soaking for a few hours shortens the simmering time and helps them cook evenly.

Ngâm vài tiếng sẽ rút ngắn thời gian ninh và giúp hạt chín đều hơn.