Surasang Mixed Beans 2 lb

Description

SURASANG Mixed Beans 2 lb is a dry blend of different beans packed together in one bag, so a single scoop gives you a mix of sizes, shapes and colours. Cooked, they turn tender and mild tasting, and they are most often stirred into rice or simmered into soups and stews.

• Brand: Surasang
• Type: Dry bean blend (uncooked legumes)
• Size: 2 lb
• Great for: multigrain rice, home-made bean soups and stews, simmered side dishes

• Thương hiệu: Surasang
• Loại: Hỗn hợp đậu khô (hạt sống, chưa nấu)
• Kích thước: 2 lb
• Hợp với: cơm ngũ cốc, canh và món hầm đậu nấu ở nhà, món kho ăn kèm

How to use: Rinse and pick over the beans, then soak them in plenty of cool water for several hours or overnight. Drain, cover with fresh water and simmer until tender, topping up the water as needed. For rice, stir a small amount of the soaked beans into the pot before cooking. Because the bag holds several kinds of bean, cooking times vary a little, so test a few as you go.

Storage: Keep the bag sealed in a cool, dry cupboard away from sunlight and damp. Move any leftovers into an airtight container after opening.

Please refer to the printed label on the package for the full ingredient list, allergen and nutrition information.

Đậu hỗn hợp Surasang 2 lb - Gói đậu khô trộn nhiều loại trong cùng một bao, mỗi lần lấy ra là có đủ kích cỡ và màu sắc. Nấu chín đậu mềm, vị nhẹ, thường dùng để nấu cơm đậu, nấu chè, hầm súp hoặc kho. Nên ngâm nước vài tiếng cho đậu nở trước khi nấu thì đậu sẽ chín đều và nhanh hơn.

Do I need to soak the beans first?

Có cần ngâm đậu trước khi nấu không?

Soaking for several hours or overnight softens them and shortens the cooking time.

Nên ngâm vài tiếng hoặc qua đêm, đậu sẽ mềm hơn và nấu nhanh hơn nhiều.

Can I add them straight to my rice pot?

Có cho thẳng vào nồi cơm được không?

Yes, use a small amount of soaked beans with your usual rice and a little extra water.

Được, lấy một ít đậu đã ngâm cho vào nồi gạo như thường lệ và thêm chút nước.

Why do some beans stay firmer than others?

Vì sao có hạt mềm hạt còn cứng?

The bag holds more than one kind of bean and each cooks at its own pace, so simmer until the largest ones are soft.

Vì trong gói có nhiều loại đậu, mỗi loại chín nhanh chậm khác nhau, cứ nấu đến khi hạt to nhất đã mềm.