Wang Korea green mung bean 32oz

Description

Wang Green Mung Beans (32oz) are dried whole green mung beans, a versatile pantry staple across Vietnamese, Korean, and pan-Asian kitchens. With their mild, slightly sweet flavor, they cook down soft and creamy and work in both sweet and savory dishes.

• Product type: dried whole green mung beans
• Net weight: 32oz (about 2 lb)
• Uses: desserts, porridge, fillings, sprouting

• Loại sản phẩm: đậu xanh nguyên hạt phơi khô
• Trọng lượng tịnh: 32oz (khoảng 2 lb)
• Dùng làm: chè, cháo, nhân bánh, ủ giá

How to use

Rinse and soak the beans before cooking to soften them and reduce cooking time. Use them for Vietnamese sweet soup (che dau xanh), mung bean porridge, savory fillings for sticky rice and cakes, or simmer into soups. They can also be sprouted at home for fresh bean sprouts. Cook until tender and creamy for the best texture.

Storage: Keep in an airtight container in a cool, dry place.

Đậu xanh nguyên hạt Wang Korea gói 32oz (khoảng 2 lb) là nguyên liệu quen thuộc, vị bùi nhẹ, ngọt dịu. Nên vo và ngâm trước khi nấu cho mau mềm. Dùng nấu chè đậu xanh, cháo đậu xanh, làm nhân bánh chưng, bánh ú, bánh ngọt, hoặc hầm canh. Cũng có thể ủ thành giá đỗ tại nhà. Bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo.

Frequently asked questions

Should I soak them first?
Yes, soaking softens the beans and shortens cooking time.

Có cần ngâm trước không?
Nên ngâm để đậu mềm và nấu nhanh hơn.

What can I make?
Sweet mung bean soup (che), porridge, cake fillings, or soups.

Nấu được món gì?
Chè đậu xanh, cháo, nhân bánh, canh.

How do I store them?
In an airtight container in a cool, dry place.

Bảo quản thế nào?
Trong hộp kín, nơi khô ráo.