Where to buy Three Ladies near me?

Top picks from Three Ladies

1. #1

   Three Ladies Brand Vietnamese Rice Vermicelli, Medium Size 32 oz

   $9.99

   The single most-sold item in this entire store, and it is a bag of dried noodles. Medium vermicelli is the size that fits the most dishes — bun bowls, soups, spring roll filling — which is exactly why households keep buying the large 32 oz bag rather than a small one. Boil, rinse cold, and it is ready for almost anything Vietnamese.

   Món bán chạy nhất trong cả tiệm này, mà lại là một bịch bún khô. Bún sợi vừa là cỡ hợp với nhiều món nhất — tô bún, món nước, nhân chả giò — và đó chính là lý do các nhà cứ mua bịch to 32 oz chứ không mua bịch nhỏ. Luộc, xả nước lạnh, là dùng được cho gần như mọi món Việt.

   Shop now
2. #2

   [Three Ladies] Machine Square Rice Paper 22cm - 12 oz

   $4.99

   The rice paper that beginners should start with. Machine-cut and square, so the edges are even and it behaves predictably in water — the round hand-style sheets are less forgiving. At 22cm it holds a full goi cuon filling and still rolls tight. Dip in warm water for two seconds, no more.

   Loại bánh tráng người mới nên bắt đầu. Cắt máy và hình vuông nên mép đều và ăn nước rất đoán được — mấy tờ tròn kiểu thủ công khó chiều hơn. Cỡ 22cm chứa đủ nhân gỏi cuốn mà vẫn cuốn chặt. Nhúng nước ấm hai giây, không hơn.

   Shop now
3. #3

   Three Ladies (L) Rice Stick Banh Pho Viet Mien Lao 14 oz

   $4.49

   Flat rice sticks in the L width, for pho and other broth noodles. Wider and chewier than the regular size, which is what a lot of households prefer once they have tried both — the noodle holds its texture instead of going soft under a heavy beef broth. Soak, then a very short boil is all it needs.

   Bánh phở dẹp bản L, dùng cho phở và các món nước. Rộng và dai hơn bản thường, và khá nhiều nhà chuộng bản này sau khi thử cả hai — sợi giữ được kết cấu chứ không bở ra dưới nồi nước dùng bò đậm. Ngâm mềm rồi trụng thật nhanh là xong.

   Shop now
4. #4

   Three Ladies Fine Rice Vermicelli 12 oz

   $4.49

   The thin one, and the correct choice for cold bun bowls. Fine vermicelli stays light under grilled pork, herbs and fish sauce instead of clumping into a mass, which is the whole difference between a good bun thit nuong and a heavy one. Smaller bag because it is a specific job rather than an everyday noodle.

   Bản sợi nhỏ, và là lựa chọn đúng cho tô bún nguội. Bún sợi nhỏ giữ được sự nhẹ dưới lớp thịt nướng, rau và nước mắm thay vì bết lại thành một khối — và đó là toàn bộ khác biệt giữa tô bún thịt nướng ngon với tô bún nặng nề. Bịch nhỏ hơn vì đây là việc chuyên biệt chứ không phải sợi ăn hằng ngày.

   Shop now
5. #5

   Three Ladies Rice Paper 22cm 340 g

   $4.99

   The classic round 22cm sheet, and the one most Vietnamese households actually use. Slightly less forgiving than the square machine-cut version but it rolls into the traditional shape, and once you have the water timing right it is faster to work with. The standard size for fresh spring rolls at any family table.

   Tờ tròn 22cm cổ điển, và là loại phần lớn nhà người Việt dùng thật. Khó chiều hơn bản vuông cắt máy một chút nhưng cuốn ra đúng dáng truyền thống, và một khi canh được nước thì làm nhanh hơn. Đây là cỡ tiêu chuẩn cho gỏi cuốn ở bàn ăn gia đình.

   Shop now