Mae Ploy Thai Yellow Curry Paste 400g

Description

Mae Ploy Thai Yellow Curry Paste 400g is a thick Thai curry paste sold in a 400g tub. It is a concentrated, aromatic paste that you fry and then loosen with coconut milk to build a yellow curry, so a single tub stretches across many meals.

• Brand: Mae Ploy
• Type: Thai yellow curry paste
• Size: 400g

• Thương hiệu: Mae Ploy
• Loại: Cà ri vàng Thái dạng sệt
• Kích thước: 400g

How to use: Fry a spoonful or two in a little oil or thick coconut cream over medium-low heat until fragrant, then add chicken, beef, seafood, tofu or vegetables and stir to coat. Pour in the rest of the coconut milk and simmer until cooked through. Adjust the amount of paste to taste rather than following a fixed ratio, and serve with steamed rice.

Storage: Keep the unopened tub in a cool, dry cupboard out of direct sunlight. After opening, seal the lid tightly, refrigerate it and scoop with a clean dry spoon each time.

Please refer to the printed label on the package for the full ingredient list, allergen and nutrition information.

Gia vị cà ri vàng Thái Mae Ploy 400g - Hũ gia vị cà ri dạng đặc, hũ 400g dùng được rất lâu cho bếp gia đình. Xào vài muỗng với dầu hoặc nước cốt dừa cho dậy mùi, cho thịt gà, bò, hải sản, đậu hũ hay rau củ vào đảo đều, rồi chan nước cốt dừa ninh cho chín. Ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì.

How much paste do I use?

Dùng bao nhiêu gia vị?

Start with one or two spoonfuls per pot, taste, then add more if you want it stronger.

Bắt đầu một hai muỗng cho một nồi, nếm thử rồi thêm nếu muốn đậm hơn.

Why fry the paste first?

Vì sao phải xào gia vị trước?

Frying it in oil or coconut cream brings out the aroma before the liquid goes in.

Xào với dầu hoặc nước cốt dừa giúp dậy mùi thơm trước khi chan nước.

How do I store an opened tub?

Hũ đã mở bảo quản thế nào?

Seal it tightly, keep it refrigerated and use a clean dry spoon.

Đóng kín nắp, cất tủ lạnh và dùng muỗng sạch khô.