Where to buy Pyramide near me?

Top picks from Pyramide

1. #1

   Pyramide Gia Vi Thit & Ca Kho To Stew Seasoning 2 oz

   $2.99

   The best seller here, and it belongs to the most everyday Vietnamese dinner there is. Ca kho to is fish braised in a clay pot until the caramel and fish sauce reduce into a thick dark glaze; thit kho is the same treatment for pork belly. The whole dish is a balance between sweet and salty, and this packet is that balance already worked out.

   Món bán chạy nhất ở đây, và nó thuộc về bữa cơm Việt thường ngày nhất trong tất cả. Cá kho tộ là cá kho trong nồi đất tới khi nước màu với nước mắm rút lại thành lớp sốt sánh sẫm; thịt kho là cũng cách đó nhưng với ba chỉ. Cả món là một thế cân giữa ngọt và mặn, và gói này chính là cái thế cân đã tính sẵn.

   Shop now
2. #2

   Pyramide Gia Vi Nau Bo Kho Beef Spice 2 oz

   $2.99

   Bo kho, the Vietnamese beef stew, in ground-blend form. Star anise, lemongrass and annatto do the aromatic work while the stew slowly takes care of itself. Eaten with bread for breakfast as often as with noodles for dinner. Different in character from the cube versions — a little more control, a little more work.

   Bò kho ở dạng bột pha sẵn. Hồi, sả và hạt điều màu lo phần hương, còn nồi kho thì từ từ tự lo lấy. Ăn với bánh mì buổi sáng cũng nhiều ngang với ăn với hủ tiếu buổi tối. Khác chất so với bản dạng viên — thêm chút quyền điều chỉnh, thêm chút công.

   Shop now
3. #3

   Pyramide Gia Vi Pho Hoa 2oz

   $6.99

   Pho seasoning in ground form rather than whole spice. It disperses through the broth immediately, which is faster but gives you less say than a spice bag you can pull out. Good when you want pho on a weeknight and are not planning to simmer bones for a day.

   Gia vị phở dạng bột chứ không phải hương liệu nguyên hạt. Nó tan ngay vào nước dùng, nhanh hơn nhưng mình ít quyền hơn so với túi hương liệu vớt ra được. Hợp khi muốn có phở vào tối ngày thường mà không định ninh xương cả ngày.

   Shop now
4. #4

   Pyramide Special Barbecue Spices 2oz

   $2.99

   The packet for Vietnamese grilled meat — thit nuong, grilled pork chops, skewers. Lemongrass-forward and savoury-sweet rather than smoky, which is the main difference between Vietnamese barbecue and the American idea of it. Rub it into the meat a few hours ahead and let the grill do the rest.

   Gói dành cho thịt nướng kiểu Việt — thịt nướng, sườn nướng, xiên que. Nặng mùi sả và đậm ngọt chứ không thiên mùi khói, và đó là khác biệt chính giữa đồ nướng Việt với cách người Mỹ hiểu về đồ nướng. Xát vào thịt trước vài tiếng rồi để cái vỉ nướng lo phần còn lại.

   Shop now
5. #5

   Pyramide Paprika Powder ( Ot Mau ) 2 oz

   $2.99

   Ot mau, the colouring powder that gives bun bo Hue and many braises their red-orange look. It is not chilli and it is not hot, despite the name — it contributes colour and a mild earthy warmth. Almost every Vietnamese kitchen has a jar and almost nobody thinks about it until it runs out.

   Ớt màu, thứ bột tạo màu cho bún bò Huế và nhiều món kho cái sắc đỏ cam. Nó không phải ớt và không cay, dù tên nghe như vậy — nó góp màu và chút ấm bùi nhẹ. Gần như bếp Việt nào cũng có một hũ và gần như không ai nghĩ tới nó cho tới lúc hết.

   Shop now