Where to buy Mama Sita's near me?

Top picks from Mama Sita's

  1. Mama Sita's Adobo Mix 1.76oz

    $2.99

    The best-selling packet here and the reasonable place to start. Adobo is the Filipino national dish and it lives or dies on the vinegar-to-soy ratio, which is exactly the part that goes wrong when you cook it from memory. This sachet fixes the ratio, so the job becomes chicken or pork, water, and a slow simmer. Nothing else needed.

    Gói bán chạy nhất ở đây và là chỗ bắt đầu hợp lý. Adobo là món quốc hồn của Philippines, mà nó sống chết ở tỉ lệ giấm với xì dầu — đúng chỗ hay hỏng khi nấu theo trí nhớ. Gói này chốt sẵn tỉ lệ đó, nên việc còn lại chỉ là gà hoặc heo, nước, và kho liu riu. Không cần gì thêm.

    Out of stock
  2. Mama Sita's Pansit Bihon Mix 1.4oz

    $2.99

    The birthday noodle. Pansit bihon is thin rice noodles stir-fried with vegetables and whatever meat is around, and Filipino households put it on the table at every celebration because long noodles are meant to mean a long life. The mix carries the savoury soy seasoning the noodles drink up. Feeds a crowd for very little.

    Món bún của ngày sinh nhật. Pansit bihon là bún gạo sợi nhỏ xào với rau và thịt gì có sẵn, và nhà người Philippines dọn nó trong mọi dịp vui vì sợi dài mang nghĩa sống lâu. Gói gia vị lo phần nêm xì dầu đậm để sợi hút vào. Nấu cho cả nhà ăn mà tốn rất ít.

    Shop now
  3. Mama Sita's Sinigang Sa Sampalok - Hot (Tamarind Seasoning Mix) 1.76oz

    $2.49

    Sinigang is the sour soup Filipino homes run on, and the tamarind level is the whole argument. This is the hot version — the same tamarind base with chilli behind it. Add pork or shrimp, tomatoes, radish and whatever greens you have. It is the packet people buy three of at a time.

    Sinigang là món canh chua mà nhà người Philippines sống nhờ nó, và độ chua của me chính là toàn bộ câu chuyện. Đây là bản cay — vẫn nền me đó nhưng có ớt phía sau. Cho thịt heo hoặc tôm, cà chua, củ cải và rau gì đang có. Đây là gói người ta mua ba cái một lượt.

    Out of stock
  4. Mama Sita's Capampangan Sisig (Citrus Pepper Spice) Mix 1.4oz

    $2.99

    Sisig comes from Pampanga and arrives at the table still sizzling on the plate: chopped pork, sharp with citrus and heavy on black pepper. It is a bar dish and a home dish at the same time. The mix handles the citrus-and-pepper balance that gives it the bite, so all you bring is the pork and the hot pan.

    Sisig đến từ Pampanga và ra tới bàn vẫn còn xèo xèo trên đĩa: thịt heo băm, gắt vị chanh và nặng tiêu đen. Vừa là món nhậu vừa là món nhà. Gói gia vị lo cái cân giữa chua và tiêu tạo nên độ sắc, nên mình chỉ cần mang tới miếng thịt heo và cái chảo thật nóng.

    Shop now
  5. Mama Sita's Barbecue Marinade Mix 1.76oz

    $2.99

    Filipino barbecue is sweeter and more soy-forward than most, and it is usually skewered pork over charcoal. This marinade mix gets that flavour without a list of ingredients — dissolve, soak the meat for a few hours, thread and grill. It also works on chicken, and it is one of the few packets here aimed at outdoor cooking.

    Đồ nướng Philippines ngọt hơn và nặng vị xì dầu hơn phần lớn, thường là thịt heo xiên que nướng than. Gói ướp này cho ra đúng vị đó mà khỏi cần một danh sách nguyên liệu — hoà tan, ngâm thịt vài tiếng, xiên que rồi nướng. Ướp gà cũng được, và đây là một trong số ít gói ở đây nhắm tới nấu ngoài trời.

    Shop now

Mama Sita's is how Filipino cooking travels. Almost everything here is a small sachet of seasoning mix, and each one stands for a dish rather than an ingredient: adobo, sinigang, pansit bihon, palabok, sisig, kare-kare, menudo, tocino.

That matters more than it sounds. Filipino dishes are built on balances that are easy to get wrong from memory — the sourness in sinigang, the vinegar-and-soy tension in adobo. The sachet fixes the ratio so the cooking is just meat, vegetables and heat.

Because the packets are small and cheap, most households buy several at once and keep a shelf of them. There is also achuete annatto powder here, which is the colouring behind a lot of Filipino rice and stew dishes.

Mama Sita's là cách món Philippines đi xa. Gần như mọi thứ ở đây là một gói gia vị nhỏ, và mỗi gói đại diện cho một MÓN chứ không phải một nguyên liệu: adobo, sinigang, pansit bihon, palabok, sisig, kare-kare, menudo, tocino.

Chuyện đó quan trọng hơn vẻ ngoài của nó. Món Philippines dựng trên những thế cân bằng rất dễ hỏng nếu nêm theo trí nhớ — cái chua của sinigang, cái giằng co giữa giấm và xì dầu trong adobo. Gói gia vị chốt sẵn tỉ lệ, nên nấu chỉ còn là thịt, rau và lửa.

Gói nhỏ và rẻ nên phần lớn nhà mua vài gói một lượt rồi để cả kệ. Ở đây còn có bột điều achuete, thứ tạo màu cho khá nhiều món cơm và món hầm của người Philippines.

Filter and sort

Filter and sort

21 products

21 products

  • Seasoning

    Mama Sita's Achuete Annatto Powder 0.35oz

    Mama Sita Achuete (Annatto) Powder is a classic Filipino seasoning made from ground annatto seeds. It is used mainly to give dishes a warm, natural yellow-orange...

    Regular price$1.49 USD
    Sale price $1.49 USD
    Min order: 4 · $5.96217 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Pansit Bihon Mix 1.4oz

    Mama Sita's Pansit Bihon Mix is a seasoning mix designed to simplify the preparation of Pansit Bihon, a classic Filipino stir-fried noodle dish. It contains a...

    Regular price$2.99 USD
    Sale price $2.99 USD
    Min order: 2 · $5.98245 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Palabok Mix 2oz

    Mama Sita's Palabok Mix  Mama Sita's Special Palabok Seasoning is a savory and flavorful mix that allows you to create the traditional Filipino noodle dish, palabok,...

    Regular price$2.99 USD
    Sale price $2.99 USD
    Min order: 2 · $5.98107 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Barbecue Marinade Mix 1.76oz

    **Mama Sita's Barbecue Marinade Mix** is a seasoning blend that simplifies the preparation of traditional Filipino barbecue. This mix contains a balanced combination of spices and...

    Regular price$2.99 USD
    Sale price $2.99 USD
    Min order: 2 · $5.98106 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Annatto Achiote Seeds 1.76oz

    **Mama Sita's Annatto Achiote Seeds** are a versatile spice used in many Filipino dishes. These small, reddish seeds are derived from the annatto tree and have...

    Regular price$2.99 USD
    Sale price $2.99 USD
    Min order: 2 · $5.9865 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Kare-kare Peanut Sauce Mix 2oz

    Mama Sita Kare-Kare Peanut Sauce Mix 2oz is a convenient seasoning blend for making kare-kare, the classic Filipino stew known for its rich, nutty peanut sauce....

    Regular price$2.49 USD
    Sale price $2.49 USD
    Min order: 2 · $4.98112 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Guava Soup Base (Sinigang Sa Bayabas) Mix 1.4oz

    **Mama Sita's Guava Soup Base (Sinigang Sa Bayabas) Mix** is a seasoning blend crafted to prepare Sinigang sa Bayabas, a unique Filipino sour soup featuring the...

    Regular price$2.49 USD
    Sale price $2.49 USD
    Min order: 2 · $4.9863 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Meat Stew Mix (Menudo/Afritada) 1.06oz

    Mama Sita's Meat Stew Mix (Menudo/Afritada) is a versatile seasoning blend that helps you create traditional Filipino stews effortlessly. This mix is perfect for making hearty...

    Regular price$2.49 USD
    Sale price $2.49 USD
    Min order: 2 · $4.9889 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Capampangan Sisig (Citrus Pepper Spice) Mix 1.4oz

    Mama Sita's Capampangan Sisig (Citrus Pepper Spice) Mix 1.4 oz is a convenient Filipino seasoning blend inspired by the famous Kapampangan sisig. It combines zesty citrus...

    Regular price$2.99 USD
    Sale price $2.99 USD
    Min order: 2 · $5.98140 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Pang Gisa Mix 0.35oz

    Mama Sita’s Pang Gisa Mix 0.35oz is a Filipino-style sauteing seasoning mix that makes it easy to build a savory base for everyday stir-fried and sauteed...

    Regular price$1.09 USD
    Sale price $1.09 USD
    Min order: 4 · $4.3656 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Stew Base Mix Pang Kare-Kare 1.76oz

    Mama Sita's Stew Base Mix Pang Kare-Kare 1.76oz is a seasoning mix for preparing Kare-Kare, a classic Filipino stew known for its rich, creamy peanut-based sauce...

    Regular price$2.49 USD
    Sale price $2.49 USD
    Min order: 2 · $4.9845 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Lumpiang Shanghai Mix 1.4oz

    Mama Sita Lumpiang Shanghai Mix 1.4oz is a convenient seasoning mix for making lumpiang Shanghai, the popular Filipino-style fried spring rolls. It blends savory seasonings to...

    Regular price$2.49 USD
    Sale price $2.49 USD
    Min order: 2 · $4.9846 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Chopsuey/Pancit Canton Stir Fry Mix 1.4oz

    Mama Sita's Chopsuey / Pancit Canton Stir Fry Mix 1.4oz is a convenient Filipino seasoning mix for making chopsuey and pancit canton. It brings a savory,...

    Regular price$2.49 USD
    Sale price $2.49 USD
    Min order: 2 · $4.98145 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Mix For Sweet And Sour Sauce 2oz

    Mama Sita Mix for Sweet and Sour Sauce 2oz is a convenient seasoning mix that makes it easy to prepare classic sweet and sour sauce at...

    Regular price$2.99 USD
    Sale price $2.99 USD
    Min order: 2 · $5.9842 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Breading Mix 1.76oz

    Mama Sita’s Breading Mix 1.76oz is a ready-to-use coating mix that makes frying easier and tastier. It gives chicken, fish, shrimp, or vegetables a golden, crunchy...

    Regular price$2.49 USD
    Sale price $2.49 USD
    Min order: 2 · $4.9864 sold

    Qty

  • Seasoning

    Mama Sita's Tinola Ginger Soup Base Mix 0.88oz

    Mama Sita's Tinola Ginger Soup Base Mix is a convenient seasoning blend for making Tinola, a classic Filipino ginger soup. It combines the warm, aromatic flavors...

    Regular price$1.84 USD
    Sale price $1.84 USD
    Min order: 3 · $5.52

    Qty

  • Sold out

    Seasoning

    Mama Sita's Adobo Mix 1.76oz

    Mama Sita’s Adobo Mix is a Filipino seasoning blend for making classic adobo, the beloved savory-tangy braised dish. The mix combines garlic, pepper, and other spices...

    Regular price$2.99 USD
    Sale price $2.99 USD
    Min order: 2 · $5.98241 sold

    Qty

  • Sold out

    Seasoning

    Mama Sita's Sinigang Sa Sampalok - Hot (Tamarind Seasoning Mix) 1.76oz

    Mama Sita’s Sinigang Sa Sampalok Hot (Tamarind Seasoning Mix) 1.76 oz is a Filipino soup base for making sinigang, the beloved sour-and-savory tamarind soup, with an...

    Regular price$2.49 USD
    Sale price $2.49 USD
    Min order: 2 · $4.98134 sold

    Qty

  • Sold out

    Seasoning

    Mama Sita's Tocino Marinating Mix 2.6oz

    Mama Sita's Tocino Marinating Mix is a flavorful seasoning blend that makes it easy to prepare tocino, a classic Filipino sweet and savory cured meat dish....

    Regular price$2.99 USD
    Sale price $2.99 USD
    Min order: 2 · $5.98107 sold

    Qty

  • Sold out

    Seasoning

    Mama Sita's Sinigang Sa Sampalok (Tamarind Seasoning Mix) 1.76oz

    Mama Sita’s Sinigang Sa Sampalok – Tamarind Seasoning Mix (1.76 oz) is the Filipino pantry shortcut for sinigang, the sour tamarind soup that is a cornerstone...

    Regular price$2.49 USD
    Sale price $2.49 USD
    Min order: 2 · $4.9893 sold

    Qty

  • Sold out

    Seasoning

    Mama Sita's Caldereta Spicy Sauce Mix 1.76oz

    **Mama Sita's Caldereta Spicy Sauce Mix** is a ready-to-use seasoning mix designed to make cooking Caldereta, a popular Filipino stew, both convenient and flavorful. This mix...

    Regular price$2.99 USD
    Sale price $2.99 USD
    Min order: 2 · $5.98

    Qty

Frequently asked questions

What is adobo mix for?

Adobo is the Filipino national dish — meat braised in vinegar, soy sauce, garlic and pepper. The mix sets the vinegar-to-soy ratio, which is the part people get wrong from memory. Add chicken or pork and water, then simmer.

What is sinigang?

A sour soup, usually with tamarind as the souring agent, plus pork or shrimp and vegetables. It is the comfort food of Filipino households. The hot version of the mix adds chilli to the same tamarind base.

What is pansit bihon?

Stir-fried thin rice noodles with vegetables and meat — the dish that shows up at every Filipino birthday because long noodles mean long life. The mix carries the savoury soy seasoning that the noodles soak up.

What is sisig?

A sizzling chopped pork dish from Pampanga, sharp with citrus and pepper. It is a bar dish as much as a home dish. The mix handles the citrus-pepper balance that gives it its bite.

What is achuete annatto powder used for?

Colour, mostly, and a mild earthy note. It is what makes kare-kare and several Filipino rice dishes their orange-red. A very small amount goes a long way.

Do you ship Mama Sita's outside Texas?

Yes, we ship across the US. These sachets are light and flat, so a stack of them barely registers in a box. The free-shipping minimum depends on your region, so the exact amount for your address shows in your cart once you enter your ZIP code.

Frequently asked questions

Gói adobo dùng làm gì?

Adobo là món quốc hồn của Philippines — thịt kho với giấm, xì dầu, tỏi và tiêu. Gói gia vị chốt sẵn tỉ lệ giấm với xì dầu, đúng chỗ người ta hay nêm sai nếu làm theo trí nhớ. Cho gà hoặc heo với nước vào rồi kho.

Sinigang là món gì?

Một món canh chua, thường lấy me làm vị chua, nấu với thịt heo hoặc tôm và rau. Đây là món ăn cho ấm bụng của nhà người Philippines. Bản hot thêm ớt vào cùng cái nền me đó.

Pansit bihon là món gì?

Bún gạo sợi nhỏ xào với rau và thịt — món có mặt ở mọi bữa sinh nhật của người Philippines, vì sợi dài nghĩa là sống lâu. Gói gia vị lo phần nêm xì dầu đậm để sợi thấm vào.

Sisig là món gì?

Món thịt heo băm dọn trên chảo nóng xèo xèo, xuất xứ Pampanga, gắt vị chanh và tiêu. Vừa là món nhậu vừa là món nhà. Gói gia vị lo cái cân giữa chua và tiêu tạo nên độ sắc của món.

Bột điều achuete dùng vào đâu?

Chủ yếu để tạo màu, kèm chút vị bùi nhẹ. Chính nó cho món kare-kare và vài món cơm Philippines cái màu đỏ cam. Chỉ cần rất ít là đủ.

Có giao hàng Mama Sita's ra ngoài Texas không?

Có, tiệm giao khắp nước Mỹ. Mấy gói này nhẹ và dẹp nên chồng cả xấp cũng gần như không đáng kể trong thùng. Mức mua tối thiểu để được miễn phí ship thay đổi theo vùng, nên số chính xác cho địa chỉ của anh chị sẽ hiện ngay trong giỏ hàng khi nhập mã ZIP.