Where to buy Dragonfly near me?

Top picks from Dragonfly

1. #1

   Dragonfly Artificial Beef Flavor Broth 2.7 oz

   $2.49

   The sachet that puts pho on a weeknight table. It carries the beef and spice backbone — star anise, cinnamon, the savoury depth — so what is left to you is the part that is quick: char an onion and a knob of ginger, drop in the noodles, slice the beef thin. It will not replace a day of simmering bones, but it gets close enough that most households stopped trying.

   Gói gia vị đưa được tô phở lên bàn vào tối ngày thường. Nó lo phần xương sống là vị bò với hương liệu — hồi, quế, cái đậm nền — nên phần còn lại là phần nhanh: nướng củ hành với miếng gừng, trụng bánh phở, thái bò thật mỏng. Nó không thay được một ngày ninh xương, nhưng gần tới mức phần lớn nhà thôi cố ninh nữa.

   Shop now
2. #2

   Dragonfly Super Hot Roasted Chili Oil 12 oz

   $12.99

   The best seller on this shelf and it is not even a soup base. The chillies are roasted before they go in the oil, so the heat is deep and smoky rather than sharp, and the flavour survives being spooned over anything: noodles, dumplings, fried eggs, plain rice. Labelled super hot, and it means it. Start with less than you think you want.

   Món bán chạy nhất kệ này, mà lại không phải cốt canh. Ớt được rang trước khi ngâm dầu nên cái cay sâu và thơm khói chứ không gắt, và vị đó chịu được việc bị múc lên đủ thứ: mì, há cảo, trứng ốp la, cơm trắng. Nhãn ghi siêu cay và đúng vậy. Lần đầu cho ít hơn mình nghĩ.

   Shop now
3. #3

   Dragonfly Spicy Artificial Beef Flavor Broth ( Gia Vi Bun Bo Hue ) 2.7 oz

   $2.99

   Bun bo Hue is the harder soup — lemongrass-forward, spicier and more pungent than pho, and the balance between the two is easy to get wrong by hand. This sachet handles that base so you can concentrate on the beef, the pork knuckle and the thick round noodles. Central Vietnam in a packet.

   Bún bò Huế là món khó hơn — nặng sả, cay và nồng hơn phở, mà cân giữa hai thứ đó rất dễ hỏng nếu tự pha. Gói này lo cái nền ấy để mình tập trung vào thịt bò, giò heo và sợi bún to tròn. Miền Trung gói trong một bịch nhỏ.

   Shop now
4. #4

   Dragonfly Cooking Tamarind Concentrate 16oz

   $5.49

   The sour note that canh chua lives on, in a jar that lasts. This is concentrated paste rather than juice, so a spoonful does the work of a lot of fresh tamarind and you skip the soaking and straining. It also covers the sour side of Thai cooking, including pad thai sauce. One of those jars that quietly gets used every week.

   Vị chua mà canh chua sống nhờ nó, đựng trong hũ dùng được lâu. Đây là me cô đặc chứ không phải nước me, nên một muỗng làm được việc của khá nhiều me tươi mà khỏi ngâm khỏi lọc. Nó cũng lo phần chua của món Thái, kể cả sốt pad thai. Thuộc loại hũ cứ âm thầm được dùng mỗi tuần.

   Shop now
5. #5

   Dragonfly Red Curry Paste 8oz

   $4.99

   Thai red curry without a mortar and pestle. Dried red chillies, garlic, lemongrass and galangal are already pounded together, so the recipe becomes: fry the paste, add coconut milk, add protein. Deeper and slightly sweeter than the green version. Half a jar makes a curry for a family, so it goes further than it looks.

   Cà ri đỏ Thái mà khỏi cần cối giã. Ớt khô, tỏi, sả và riềng đã được giã sẵn với nhau, nên công thức rút lại còn: phi sốt, chan nước cốt dừa, cho thịt vào. Sâu và hơi ngọt hơn bản xanh. Nửa hũ nấu được nồi cà ri cho cả nhà nên dùng lâu hơn vẻ ngoài của nó.

   Shop now