Kimchi Jjigae — Korean Kimchi Stew
Korean comfort stew — kimchi cũ + thịt heo + đậu hũ. Tangy, spicy, deeply satisfying.
AE Foodstore
Recipes
Tteokbokki — Spicy Korean Rice Cakes
Bánh gạo Hàn Quốc trong sốt gochujang cay ngọt. Korean street food classic — chewy and spicy.
AE Foodstore
Bibimbap — Korean Mixed Rice Bowl
Korean rice bowl với 5 loại rau, thịt bò, trứng + gochujang. Mixed at table — colorful and balanced.
AE Foodstore
Char Siu — Cantonese BBQ Pork
Thịt heo nướng kiểu Quảng Đông — ngọt mặn, đỏ ruby, glaze bóng. Iconic Hong Kong roast.
AE Foodstore
Mapo Tofu — Sichuan Spicy Tofu
Đậu hũ Tứ Xuyên — cay tê nhờ doubanjiang + Sichuan peppercorn. Numbing, spicy, addictive.
AE Foodstore
Hong Kong Wonton Noodle Soup — Hủ Tiếu Hoành Thánh
Hong Kong street classic — egg noodles + shrimp wontons + Chinese broccoli in clear broth.
AE Foodstore